조청을 머금은 듯 촉촉한
상주 반건시 "정감" 선물세트입니다.
반건시 30과 선물 세트
반건시 40과 선물세트
반건시 개별트레이 40과 선물 세트
반건시 혼합세트(건시 10과 + 반건시 20과)
반건시 혼합세트(건시 20과 + 반건시 20과)
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누가 생산한 반건시 곶감인가요?
"우리 가족이 먹는다고 생각하고 곶감을 만들고
있습니다."
경북 상주에서 곶감 농사를 짓고 있는 조기하 농
부님의 명품 곶감입니다.
상주는 전국 곶감 생산량 중 60% 이상을 차지하
는 지역으로, 조선 예종 때 임금님에게 상주 곶감
을 진상하였을 정도로 예로부터 최고의 품질을 인
정 받고 있습니다.
상주는 감나무 생육의 최적지일 뿐만 아니라 곶감
을 말리기 좋은 계절풍이 잘 부는 지역입니다.
과육 표면의 수분이 잘 증산되어 건조가 빨라 맛
과 품질이 매우 우수합니다.
조기하 님의 반건시는 어떻게 다른가
요?
상주 반건시 곶감은 겉은 얇게 마르고 속은 촉촉
한 상태의 고당도 곶감입니다.
둥시 곶감으로 만들어 다른 감에 비해 수분 함량
이 적고 쫀득한 맛이 아주 좋습니다.
옛 전통방식 그대로, 기계 건조가 아닌 자연건조
방식으로 건조한 곶감입니다.
어린이나 어르신들 간식으로 안성맞춤입니다.
뿐만 아니라 부담되지 않는 가격대에 만족도 높
은 선물을 하시기에도 좋습니다.
명절이나 특별한 날에 선물하시는 분의 마음이
잘 전달될 수 있도록 품질에 품격까지 더하였습니
다.
반건시와 건시의 차이점
"반건시"
곶감이 되기 전 살짝 덜 말린 상태의 곶감입니다.
겉은 쫄깃, 속은 말랑말랑! 아이스크림 같이 사르
르 녹아 아이들이나 어른들 모두 좋아하는 맛입니
다
"건시"
완전 건조된 곶감으로, 흔히 오래전부터 곶감으
로 불리는 건시입니다.
겉과 속이 쫄깃쫄깃하고 달달함이 한층 더해져 부
모님들이 옛 추억에 잠기는 맛입니다!
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