씹는 맛이 일품!!
자꾸 손이 가는 오징어 귀채
오징어의 가장 연하고 부드러운 부위인 오징어귀를 가공 후 얇게 채 썰어 하나씩 집어먹기 편해요.
식감이 부드럽고 고소한 감칠맛이 가득합니다.
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구운 아귀채
구운 아귀채
[아귀의 껍질을 벗겨 뼈를 제거하고 살만 담아 말려 구운 채]
바다에서 갓 잡은 신선한 육질을 태양광과 냉풍건조로 가공한
구운 아귀채로 씹을수록 담백하고 고소한 맛이 뛰어나 입안에서 맴돕니다.
맛있는 아귀채를 한번 더 구웠습니다!
구운 아귀채 맛있게 먹는 법은요?
그냥 먹어도 맛있지만 조리하는 방법에 따라 다양하게!
구운 아귀채는 상품 자체로 조미 및 조리되어 있어 그대로 먹어도 좋지만,
한입 크기로 잘라 노릇하게 후라이팬이나 석쇠, 전자레인지 등으로 구워 먹으면 감칠맛이 살아납니다!
담백하고 고소한 맛에 아이들 간식으로 먹어도 좋습니다.
반찬으로 먹어보면 어떨까요?
양념에 살짝 볶은 후 깨소금을 뿌린 구운 아귀채 양념 볶음도 있습니다.
안주나 간식으로 인기 많은 튀김도 만들어 먹을 수 있어요!
얇게 썰어 튀김 가루를 묻힌 후 기름에 튀기면 구운 아귀채튀김이 됩니다.
여기에 마요네즈나 케찹 등의 일반적인 소스나 시중에 나와있는 다양한 소스들을 찍어 먹어도 좋습니다.
보리멸 구이채
보리멸의 어육을 가공한 포슬포슬 보리멸구이채
초밥재료로 많이 사용되는 보리멸은 특유의
고소 담백한 맛이 있어, 별미 생선으로 꼽히고 있습니다.
맛있게 구운 아귀스틱
촉촉 담백한 구운 아귀스틱은 그냥 먹어도
맛이 좋지만 에어프라이어로 살짝만 돌려 드시면
바삭한 식감과 아귀 특유의 감칠맛이 더욱더
향상되어 보다 맛있게 즐길 수 있습니다.
건어물 구이 모음>>>https://cay.kr/sEiAfC
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