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by 똥이네하우스 2023. 7. 13.
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자두와 살구가 만나 더 맛있다!

 

자두와 살구의 장점만 모은 으뜸과일!

 

옥황 플럼코트 

과일계의 신흥강자 

 

자두와 살구의 교배종으로 자두의 향과 살구의 달콤함이 만나 비타민은 물론 다양한 영양소가
가득하며 후숙해서 드실경우 달콤함이 강해지는게 특징입니다

 

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기간 한정! 자두+살구 교배종 고당도! 옥황 플럼코트 1kg (8-13과 내외)

진짜 향긋하고 달콤한 그 맛 !

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플럼코트 먹는법

 

 


플럼코트는 쉽게 무르는 성질이 있어서 단단할 때 수확해 후숙 과정을 거치는 과일입니다. 바로 먹을 것 이라면 껍질이 빨갛게 물들고 달콤한 향기가 있는 잘 익은 과일을 고르시고, 두고 먹을 것이라면 단단하 고 색이 아직 연녹색이거나 연노랑인 것을 고르세요. 후숙 기간은 상온에서 5일 정도 걸라는데, 농가에서 이 기간을 고려해 출하하므로 구입 후 후숙 기간은 과일의 익은 정도에 따라 다릅니다. 참고로, 수확 후 후숙 기간은 상온에서 5~6일 정도입니다.


|플럼코트 먹는 법


자두나 살구처럼 생과일 그대로 먹기도 하고, 살구처럼 건과일로 만들기도 하며, 당도가 높고 향이 좋아 잼을 만들기도 합니다. 어떤 방식이든지 새콤달콤한 특별한 맛을 느낄 것입니다.


주의 사항


플럼코트는 당도가 높은 과일입니다. 플럼코트 100g에 들어 있는 탄수화물의 양은 9.97g인데, 그중 7.5 g이 당분입니다. 7.5g의 당분을 성분별로 나누면 자당(설탕)이 4g으로 가장 많고, 포도당이 1.9g이며, 과 당은 약 1.6g입니다. 자당 역시 포도당 한 분자와 과당 한 분자가 결합된 것을 감안하면 실제 포도당 함량 은 약 4g에 해당합니다. 혈당에 문제가 있다면 주의하는 것이 좋을 것입니다.

플럼코트 효능


자두와 살구처럼 플럼코트 역시 건강에 좋은 영양성분이 풍부하고, 그로 인한 건강상의 효능도 좋은 것으 로 알려졌습니다. 특히 자두의 좋은 맛과 살구의 좋은 맛이 어우러져 플럼코트에는 섬유질, 각종 아미노 산, 무기질, 비타민 등 우리 몸에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있습니다.
섬유질은 탄수화물이지만 우리 몸이 소화할 수 없는 물질입니다. 하지만 이렇게 소화되지 않는다 해서 유 익성이 없는 것이 아닙니다. 섬유질은 물에 녹는 수용성 섬유질과 물에 녹지 않는 불용성 섬유질이 있는 데, 둘 다 건강상의 효능이 상당합니다. 수용성 섬유질은 우리 몸에서 혈당 수치를 낮추고, 혈중 콜레스테 롤 수치도 낮추며, 심혈관 건강을 돕는 등 다양한 방식으로 건강을 돕고, 불용성 섬유질 역시 소화와 장 건강을 돕는 등 다양한 방식으로 건강을 돕습니다. 플럼코트 100g에는 하루 권장 섭취량의 약 8%에 해 당하는 섬유질이 들어 있습니다.
또한, 플럼코트에는 비타민A(베타카로틴), 비타민C 등의 비타민 함량도 많습니다. 비타민A는 시력 개선 및 눈 건강을 비롯하여 인지력 개선 등 다양한 작용이 있는 영양소입니다. 비타민C는 흔히 면역 비타민이 라 부를 정도로 면역 증진에 좋은 비타민입니다. 게다가 둘 다 우리 몸에서 항산화제로 작용해 건강을 돕 습니다.

 

 

 


플럼코트는 모체인 자두와 살구처럼 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 각종 무기질도 다량 들어 있습니다. 마 그네숨은 우리몸에서 300종이 넘는 효소 반응에 쓰일 정도로 우리 몸이 제 기능을 하는 데 반드시 있어야 하는 성분입니다. 각종 호르몬 조절을 비롯하여 단백질 합성, 골강도 유지, 근육 및 신경계 조절 등 수많 은 작용이 여기에 해당합니다.
자두와 살구에는 비타민A, 비타민C, 루테인, 제아잔틴, 카로티노이드, 플라보노이드, 마그네슘 등 다양한 항산화제가 들어 있습니다. 자두와 살구가 반반인 플럼코트 역시 이들 성분이 주는 항산화제의 효능을 기 대할 수 있습니다. 항산화제는 우리 몸에서 활성 산소로 인한 세포 손상을 막고, 세포 노화를 지연시키며, 염증을 억제하는 등 다양한 방식으로 건강을 돕습니다.

 

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